Composição da matéria viva
Ions e molécula inorganicas
- Sais minerais (exemplos: Na+, K+, Cl+, Mg2+ Fe2+ , Zn2+, etc)
- Agua
Moléculas orgânicas (possuem carbono)
Formadas principalmente pelos elementos CHON
De acordo com sua estrutura e composição quimica são classificadas como:
- Lípidios
- Proteinas
- Carboidratos
- Ácidos nucleicos
Estrutura e propriedades da água
É a substancia mais abundante na Terra e pode ser encontrada nos estados físicos solido, líquido e gasoso.
Sua molécula é formada por dois atomos de hidrogénio ligados a um átomo de oxigénio.
Hidrofílicas -> Se mistura com agua
Hidrofóbicas -> Nao se mistura com agua, ex gordura.
Anfipáticas ou anfílicas -> Lipídios de membrana. ambas as propriedades hidro.
Macromoleculas
- lípidos – , acidos graxos, triacilglicerois ou triglicerídeos, Fosfolipídios
Classificação dos carboidratos
Monossacarídeos – uma molécula de carboidrato
Oligossacarídheos – Poucos monossacarídeos
Políssacarídeos – Muitos sacarrídeos.
Monossacarídeos – Glicose e frutose, galactose.
Monossacarídeos – Dissacarídeos.
Proteínas – são formadores das estruturas das celulas.